Vücuda girdiği an kana karışan tek besin ortaya çıktı

Pekmez, hastalıklardan korunmak için de faydalı bir besin. Fakat pekmez alırken ve tüketirken dikkat etmemiz gereken bazı basit kurallar var.

Pekmez, Anadolu’da binlerce yıldır geleneksel yöntemlerle şeker ve katkı maddesi kullanmadan yapılan yoğun ve tatlı bir şurup. Genellikle şeker oranı yüksek meyve sularının kaynatılmasıyla elde ediliyor.

Pekmez, taze üzüm ve ihraç edilemeyen kuru üzümden yapılıyor. Ama keçiboynuzu, elma, dut, kayısı, erik, karpuz, incir ve şeker pancarından da pekmez yapmak mümkün.

Pekmez, yüksek şeker içeriği sayesinde iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı. Aynı zamanda kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de barındırıyor.

Pekmezin besin değeri, hangi meyveden yapıldığına göre değişiyor.

KANA ÇABUK GEÇİYOR

Pekmez, karbonhidrat bakımından zengin bir enerji kaynağı. Glikoz ve fruktoz içerdiği için sindirilmeden kana geçiyor. Ayrıca B (B1,B2,B3) vitaminleri, kalsiyum, potasyum, magnezyum, krom, demir gibi vitamin ve minerallerle de besleyici bir kaynak.

Bir yemek kaşığı (10 gram) pekmez ortalama 29 kalori, yaklaşık 1 mg demir ve 40 mg kalsiyum içeriyor. Pekmezin 100 gramı ise yaklaşık 293 kalorilik enerji veriyor.

KANSIZLIĞA KARŞI ETKİLİ

Pekmez, vücutta kolay emilen demir içerdiği için kan yapımına katkıda bulunuyor, kansızlığı gidermeye yardımcı oluyor.

Süt ve süt ürünlerinden sonra en iyi kalsiyum kaynaklarından biri olan pekmez, kemik sağlığı ve gelişimi için de çok önemli.

Pekmez, içinde bolca potasyum bulundurduğu için kan basıncını düzenliyor.

Pekmezdeki antioksidanlar, vücut direncini yükseltiyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Hastalıklardan korunmak için de pekmez tüketmek faydalı.

Pekmez, öksürüğe iyi geliyor, balgamı söküyor.

ŞEKER HASTALARINA DİKKAT

Pekmez, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda ağız içi yaraların tedavisine yardımcı oluyor. Fakat pekmezdeki basit şekerler kana hızlı geçtiği için, diyabet hastalarının pekmezi şeker ve bal gibi az tüketmesi gerekiyor.

Mineral miktarı yüksek ve emilimi kolay olan pekmez, hamile ve emziren annelerin, iyileşme sürecindeki hastaların diyetinde bulunması gereken bir besin.

TANSİYONU AYARLIYOR

Pekmez, özellikle büyüme çağındaki çocukların, kilo problemi olanların, iştahsızlık ve halsizlik yaşayanların beslenmesinde önemli bir yer tutuyor.

Pekmez, egzama, sedef, akne ve diğer cilt hastalıklarının tedavisine de destek oluyor.

Pekmez, içindeki potasyum ile tansiyonu ayarlamaya da yardımcı oluyor.

Zengin besin içeriği olan pekmezi yetişkinler günde 1-2 yemek kaşığı, çocuklar ise 1-2 tatlı kaşığı tüketebilir.

PEKMEZİ ALIRKEN VE SAKLARKEN…

1. Evde yapılan pekmez güneş ışığından uzak ve oda sıcaklığında saklanmalı. Marketten alınan pekmez ise kapağı açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmeli.

2. Pekmez çok yüksek ısıya maruz bırakılmamalı. Eğer donarsa bain-marie yöntemiyle 70 santigrat derecenin üzerine çıkmadan eritilmeli.

3. Pekmez çok fazla tüketildiğinde ishal ve sindirim sisteminde gaz yapabiliyor. Bu yüzden dengeli bir şekilde tüketilmeli.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
bahsegel giriş
bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
limanbet
dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
mrbahis
pendik escort
aresbet
şutbet
kalebet
supertotobet
betpas
restbet
onwin
lordbahis
ligobet
kolaybet
betpark
betmatik
oslobet
milosbet
masterbetting
matadorbet
maksibet
oslobet
xslot
tarafbet
betgaranti Giriş
Pendik escort
veslot
betturkey
betovis
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
superbet
tarafbet
tipobet
tulipbet
tumbet
winxbet
neyine
noktabet
norabahis
oleybet
onbahis
onwin
orisbet
padisahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
pokerbeta
polobet
pusulabet
redwin
kralbet
ligobet
mariobet
limanbet
limanbet
matadorbet
matbet
meritking
milanobet
milosbet
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
gobahis
gorabet
hilbet
ikimisli
Abdulla62630105
jetbahis
jojobet
klasbahis
betpark
betpas
betper
interbahis
goldenbahis
betcup
slotbar
asyabahis
xslot
restbet
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
supertotobet
superbet
tipobet
tarafbet
tulipbet
tumbet
winxbet
vdcasino
mostbet
venüsbet
winxbet
orisbet
padişahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
polobet
pusulabet
redwin giriş
limanbet
markajbet
matadorbet
meritking
matbet
betturkey
milanobet
milosbet
mobilbahis
asyabahis
slotbar
xslot
rexbet
romabet
sahabet
savoybetting
savoybetting
sekabet
setrabet
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
instagram beğeni satın al
instagram takipçi satın al
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
bettilt
betturkey
betvole
casibom
casinovale
celtabet
dinamobet
discountcasino
dumanbet
elexbet
elitbahis
betebet
betexper
betine
betist
bet
betkolik
betkom
betlike
betmatik
betonred
bahisal
bahiscom
xuhbebie
betturkey